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福鼎白茶与铁观音谁的益处更多呢

  大型购物市场不缺铁观音、福鼎白茶等茶叶,选择时犹豫不决。
 
福鼎白茶与铁观音谁的益处更多呢
  铁观音:
 
  铁观音茶,中国传统名茶,是中国十大名茶之一。起源于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年。铁观音不仅是茶名,也是茶树的品种名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。铁观音比一般品种要求严格精细。过程:鲜叶→晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初揉→复揉→干燥。铁观音有独特的观音韵,清香雅韵,冲泡后有天然兰花香,味道纯正浓郁,香芬芳持久,有七泡有余香之称。铁观音含有高氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,具有多种营养和药效成分,具有保健功能。除了普通茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、糖尿病防治、健康减肥、龋齿防治、清热降火、敌烟醒酒等功效。民国8年从福建安溪引进木栅区试种,分为红心铁观音和青心铁观音两种,主要产区为文山期树横张型,枝干粗硬,叶松,芽少叶厚,产量低,但包装茶品质高,产期青心乌龙晚。它的树形稍微,叶子呈椭圆形,肉质厚。叶片展开平整。1986年10月,在法国巴黎获得国际美食旅游协会金桂奖,被评为世界十大名茶之一。
 
  福鼎白茶:
 
  福鼎白茶,福建省福鼎特产,中国地理标志产品。2004年6月,原国家质量监督管理局正式批准福鼎白茶为原产区域保护产品(即地理标志保护产品)。白茶是微发酵茶,是中国茶农创造的传统名茶。中国六大茶之一。指采摘后不杀青或揉捻,只晒干或文火干燥的茶。外形芽毫完整,满身披毫,毫香清新,汤色黄绿清澈,味道清淡回甘。轻微发酵茶是中国茶中的一种特殊珍品。因为它的成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主产区位于福建福鼎。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、分拣、复火等。萎凋是形成白茶质量的关键过程。
 
  福鼎白茶的主要品种有:白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉。具有白茶凉爽、消热降火、消暑解毒的特点。
 
  白色银针
 
  银针,简称银针,又称白毫,因其白毫密披、色白如银、形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,味道鲜美,是白茶中的极品,被誉为茶中的美女、茶王。
 
  白色牡丹
 
  白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,犹如初出茅庐,故名美名。白牡丹是由大白茶树或水仙种的短芽叶新梢一芽一二叶制成,是白茶的优良产品。
 
  贡眉
 
  贡眉,有时又称寿眉,是白茶中产量最高的品种,其产量占白茶总产量的一半以上。它是由菜茶树的芽叶制成的,这种由菜茶树的芽叶制成的毛茶被称为小白,不同于福鼎大白茶、政府和大白茶树的芽叶。在此之前,菜茶的茶芽曾被用来制作白毫银针等品种,但后来又改用大白制作白毫银针和白牡丹,而小白则被用来制作贡眉。
 
  铁观音和福鼎白茶已经介绍给你了,现在你可以自己选择了。