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铁观音在福建人眼里,有什么重要地位

  提到铁观音,认识的人应该不少。许多人只知道铁观音是福建茶,而不知道铁观音只不过是其中的一种,可见福建人对茶的喜爱,对茶的依赖。还可不假思索地说“世界茶看中国,中国茶看福建”。福建茶在中国,也很有影响,可以说占据了中国茶叶的一半。

铁观音在福建人眼里,有什么重要地位

  福建省是产茶大省,而福建的茶叶品种繁多,有白茶、红茶、乌龙茶等等。铁观音是乌龙茶中的一种,还有大红袍,肉桂,永春佛手等,都是很有名的。福建人对铁观音,还是比较钟爱的,毕竟铁观音也是中国十大名茶之一,在乌龙茶中有较大影响,在市场销售中名列前茅。

  第一个铁观音有绿叶红镶边,七泡有余香。外观外观呈砂绿、光泽。外观卷曲结实,有颗粒感,略粗糙。金色茶汤,沁人心脾的兰花香,入口后醇厚甘鲜,口齿生津,回甘极佳,有一种叫观音。可说铁观音质量很好,在福建人心中也有一定地位。

  自然,随着铁观音的名气越来越高,市场销售量也增加。有些茶商开始对质量要求不高,有些商家也趁机炒作赚钱,还出现了一些以次充好的现象,不免影响铁观音的形象

  不管怎样,我们要理智地看待,铁观音还是一种好茶。还有过辉煌当然也有失意的时候,只要提升质量,市场回归良性,铁观音在人们心中还是好茶。