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铁观音是清茶还乌龙茶一般是看条索紧结,应是弯曲型的,茶叶的条形又细小,如果是圆形,表明为较粗老。 铁观音色泽砂绿,油润,砂绿明显,汤色金黄、清澈、红边、红点、浅黄绿。 好的铁观音色泽清楚、上乘,略有光泽,劣质铁观音则色泽黑褐,含有花青素,香气清雅,茶汤醇厚。 因此,不要看观音色就是好的、不好 […]
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